|
|
Hartige Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 plakjes bladerdeeg,
1 kipfilet,
1 ei,
50 gram champignons,
1/2 rode paprika,
1/4 prei,
1 kleine ui,
3 plakjes ontbijtspek,
150 gram geraspte kaas,
peper en zout.
Voorbereiding:
1. pan met water opzetten en laten koken.
2. Zodra het water kookt de kipfilet (kruiden naar eigen smaak) toevoegen en ongeveer 10 minuten laten koken (checken of deze echt gaar is).
3. De oven voorverwarmen op 220 graden.
4. De groenten wassen en in kleine stukjes snijden.
5. De kipfilet in kleine stukjes snijden.
6. Het ei loskloppen.
Bereidingswijze:
1. De ontdooide plakjes bladerdeeg verdelen over de bakvorm, zodat de gehele bodem en de zijkanten bedekt zijn. Dit tot 1 geheel maken (er mogen geen gaatjes in zitten).
2. Een klein beetje van de geraspte kaas over de bodem verdelen.
3. Vervolgens de klein gesneden groenten, de kipfilet, de geraspte kaas en de ontbijtspek om en om in de bakvorm doen.
4. Het losgeklopte ei erover heen verdelen.
5. Peper en zout toevoegen.
6. 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven bakken.
7. Klaar.
|
|
|